Aprende todo el vocabulario de comida en inglés que puedas: lo necesitarás

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El vocabulario de comida en inglés o “food vocabulary” es uno de los más importantes cuando estás aprendiendo a dominar el idioma.

Las razones son varias:

  1. Si te vas de viaje, necesariamente vas a visitar restaurantes y tendrás que hacer tu pedido; es recomendable que conozcas el nombre de los platillos, al menos de los más comunes, y todo el vocabulario para hacer tu pedido efectivamente.
  2. A todos nos encanta comer o ver comida. Es uno de los placeres de la vida.
  3. Puedes divertirte mientras aprendes y amplías tu vocabulario.

El food vocabulary es realmente amplio; existen tipos de comida, formas de cocinar, expresiones que son características, tamaños o presentaciones de los platos, y muchos más datos que vas a conocer, porque voy a mostrarte en este post. ¡Comencemos!

Vocabulario según los tipos de comida

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Ésta clasificación atiende a qué clasificación o grupo pertenecen los alimentos que quieres consumir o comprar.

Éste tipo de vocabulario puedes utilizarlo en un restaurante, en una conversación informal sobre los tipos de alimentos que te gustan o los que consideras más saludables, e incluso en un market, para conocer la ubicación de un determinado alimento que quieres comprar.

Sin más preámbulo, te presento la lista:

  • Vegetables (que por asociación sabemos que son los vegetales)
  • Fruits (frutas)
  • Meat (traduce carne de res o puerco, es decir, todo lo que sea carne roja)
  • Poultry (esta palabra está referida a la carne de aves, como pollos, pavo, patos y en general carne de aves, o lo que también se conoce como carnes blancas)
  • Game (no se trata de un juego. Aunque no lo creas, es un tipo de comida en donde se encuentra la carne de animales un poco más salvajes, pero que igual son de la preferencia de algunos, como por ejemplo, conejo.

Te compartimos esta imagen con todos los tipos de carne que puedes encontrar en el vocabulario de comida en inglés, según el tipo de comida.

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  • Sea food (ésto significa comida del mar. Se refiere a los camarones, langosta, cangrejo, mejillones y todos esos animales que se encuentran en el mar y que son de consumo humano. Pero ten cuidado el pescado no está incluido)
  • Fish ( si es la traducción o el tipo de comida en el que están incluidos todos los peces del mar, de un río, lago, o de cualquier cuerpo de agua)
  • Grains, beans, and nuts (son los granos de todo tipo, como caraotas, frijoles, y hasta nueces)
  • Dairy food (es el tipo de comida derivada de la leche. Aquí puedes clasificar al queso, la leche misma, la crema, mantequilla, yogurt, gelato y todos los derivados que verás en la siguiente imagen)

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Fuente: English club

 

“Food vocabulary” según cómo fue cocinada

Esta categoría está íntimamente relacionada con la forma de cocción o preparación.

Aveces está basado en el lugar en el que lo cocinas, pero es mejor que lo veas por tí mismo.

  • Baked ( es la expresión utilizada cuando quieres un alimento que está preparado en el horno. Ya sabes que cada vez que veas en una receta que diga “baked” o “bake” sabes que significa que debes utilizar el horno)

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  • Roasted ( esta forma de preparación también es en el horno, pero con la particularidad de que tiene aceite.)
  • Grilled o al grill ( es la comida que está hecha a la parrilla)
  • Fried o sauteed ( traduce comida frita y salteada, en aceite)
  • Boiled (es cuando la comida se cocina en agua hirviendo)
  • Casseroled (es la comida guisada o cocida en un guiso de vegetales)
  • Steamed (es lo que en español conocemos como comida preparada al vapor)

Existen muchas más palabras que forman parte del vocabulario de cocina en inglés según la forma en la que se preparan, pero éstas son las más comunes que utilizarás. ¡Seguimos!

Éste es el vocabulario que verás en el menú de restaurantes

Cuando salimos a un restaurante, bien sabemos que no es lo mismo un postre, que un plato de entrada o un plato fuerte, etc. En inglés es exactamente igual, y por eso es que debes saber cómo pedirlos o al menos la traducción.

A continuación te los presento:

  • Starter / hors d’oeuvre / appetiser

Son los aperitivos o entradas.

  • Main course

Es el plato fuerte o el principal. Es el que tiene la proteína (animal o vegetal) fuerte.

  • Dessert

Traduce postre (lo que a todos nos encanta).

Algunas frases que complementan el vocabulario de comida en inglés

Las frases que forman parte incluso de la cultura de quienes tienen habla inglesa, no solo te darán fluidez al hablar, sino que también te ayudan a sonar mucho más natural y nativo.

Por ejemplo:

Have a sweet tooth: significa que la persona es muy amante de los dulces. De hecho, la traducción al español de esta frase es “goloso”.

Eat sensibly: significa que una persona come con conciencia, saludablemente, de cantidades moderadas, en especial si se trata de alimentos poco saludables.

Five a day: es utilizada cuando quieres comunicar que una persona come 5 veces al día, porciones de frutas o vegetales.

Si quieres obtener mayor información, o simplemente seguir ampliando tu vocabulario de comida en inglés o “food vocabulary” contáctanos. Dicen que una persona vale lo que su vocabulario contiene, así que te recomiendo que lo mejores.

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